Menu

- Tatar z polędwicy wołowej 59zł

Beef tenderloin tartare

Polędwica wołowa / kapary / sos tabasco / sos worcestershire / majonez lubczykowy / chips ziemniaczany / pieczywo

Beef tenderloin / capers / Tabasco sauce / Worcestershire sauce / lovage mayonnaise / potato chips / bread

- Krewetki flambirowane w whisky 49zł

Whiskey Flambéed Shrimps

Krewetki królewskie 4 szt. / sos whisky / grzanka maślana

King Prawns (4 pcs.) / Whiskey Sauce / Buttery Toast

- Pieczony marynowany kalafior 39zł

Baked marinated cauliflower

Kalafior/ sos blue cheese / prażone pistacje

Cauliflower / blue cheese sauce / roasted pistachios

- Łódzka zalewajka 29zł

Polish sour soup „Zalewajka”

Pasta truflowa / jajko sadzone / pieczywo

Truffle paste / fried egg / bread

- Staropolski rosół 24zł

Old Polish broth

 4 rodzaje mięsa / makaron wiejski

4 types of meat / country-style pasta

- Krem ziemniaczano - serowy 27zł

Potato and Cheese Soup

 Oliwa szczypiorkowa / cheetosy serowe

Chive Oil / Cheetos Cheese

- Pikantna zupa orientalna 29zł

Spicy Oriental Soup

Krewetki 100 gram  / miks azjatyckich warzyw

Shrimp 100 grams / Asian vegetable mix

- Kotlet schabowy z kością 58zł

Bone-in pork chop

Panierka panko / ziemniaki konfitowane / sos chipotle / grillowana mini sałata rzymska  

Panko breading / confit potatoes / chipotle sauce / grilled baby romaine lettuce

- Filet z kaczki medium rare 79zł

Medium rare duck fillet

puree z batata / sos demi glace / blanszowane dzikie brokuły

sweet potato puree / demi-glace sauce / blanched wild broccoli

- Stek z polędwicy wołowej 98zł

Beef tenderloin steak

Polędwica wołowa / sos pieprzowy / frytki stekowe / sałatka vinegrette

Beef tenderloin / peppercorn sauce / steak fries / vinaigrette salad

- Łosoś teryaki 70zł

Teriyaki Salmon

Łosoś / glazura teryaki / miks warzyw

Salmon / Teriyaki Glaze / Mixed Vegetables

- Żeberka Whisky BBQ

Whiskey BBQ Ribs

Żeberka wieprzowe / sos whisky BBQ / ziemniaki konfitowane / surówka colesław

Pork ribs / whiskey BBQ sauce / confit potatoes / coleslaw

Smoked salmon with red onion marmolade, spinach puree
and green peas sauce
38 zł (180g)

Zander fish, brocoli puree with ginger & carrot marmolade
and crayfish sauce
38 zł (170g)

Pork chop with homemade baked potatoes and cabbage
25 zł (250g)

Pork steak with potato puree, horseradish sauce
carmelised apple and beetroot foam
36 zł (160g)

Beef fillet with sage sauce, potato pudding and vinegret salad
58 zł (250g)

Chicken fillet stuffed with choricco and rocket with gnochi and vegetables
31 zł (170 g)

Beef cheeks with potato mustard puure
rosemary bolete mushroom souce and filo pastry with tomatoes
36 zł (170 g)

Duck fillet with homemade dumplings, sun dried tomatoes, blackberry rum sauce
and rocket salad
32 zł (180 g)

Beef cheeseburger with homemade fries and vinegret salad
27 zł (180 g)

Tagiatelle with spinach, blue cheese and prawns
30 zł (380g)

Papardelle with smoked salmon and capers
26 zł (380g)

Chicken salad with fresh fruits
18 zł (220g)

Smoked salmon salad with cappers and egg
25 zł (220g)

Goat cheese salad with carmelised grapes
22 zł (220g)

Rosemary cream brulle
12 zł

Coconut cake with forest fruits ice cream
12 zł

White chocolate mousse with raspberries
13 zł

Selections od ice creams with carmelised fruits
15 zł